일상4 배가 나와서 건면을 끓여먹었어요. 배가 살짝 나온 걸 느낄 때면, 저도 가끔씩 뭔가 가볍고 덜 부담스러운 음식을 찾게 돼요. 그래서 오늘은 건면을 끓여 먹었어요. 건면이라는 게 기름기도 적고, 상대적으로 칼로리도 낮아서 왠지 덜 죄책감이 들더라고요. 물론, 면이라는 게 어찌됐든 탄수화물이긴 하지만, 뭐랄까, 그래도 '덜' 나쁜 선택이랄까요? 라면과는 또 다른 매력이 있어요. 건면은 확실히 국물 맛이 더 깔끔한 느낌이에요. 기름에 튀기지 않아서 그런지, 먹고 나서도 속이 덜 부담스러운 것 같아요. 그냥 뜨끈한 국물에 적당히 부드럽게 익은 면발을 후루룩 먹으면, 일단 위가 따뜻해지니까 마음도 살짝 편안해지더라고요. 오늘도 건면을 끓이면서, 국물에 김치를 살짝 얹어 먹으니 그야말로 딱이었어요.사실, 배가 나왔다는 게 나이 들어서 느끼는 작은 .. 2024. 10. 16. 주말이고 밖에 나가기 귀찮아서 컵라면을 먹었어요. 주말이라 밖에 나가기 귀찮아서 결국 컵라면을 꺼냈어요. 원래는 뭔가 제대로 된 걸 먹어야지 싶었는데, 이불 속에서 나오는 게 이렇게 어려운 일이었나 싶더라구요. 날씨도 약간 흐리고, 몸도 나른하니 딱 이럴 때 컵라면이 제격이죠!물을 끓이고 컵라면에 부으면서 그 짭조름한 향이 코를 자극하는데, 이게 바로 주말의 소확행 아닌가 싶었어요. 뚜껑 살짝 덮어놓고 3분 기다리는 동안 얼마나 침이 고였는지 몰라요. 그리고 드디어 젓가락으로 휘휘 저어서 한입 먹는 순간, 세상 고민이 다 사라지는 기분이었어요. 이 맛에 컵라면 먹는 거지! 물론 건강을 생각하면 매번 이렇게 먹으면 안 되지만, 가끔씩 이렇게 간단하게 때우는 것도 나쁘지 않다고 자기합리화하며, 후루룩 다 먹었어요. 여러분도 주말에 나가기 귀찮아서 간단하게 .. 2024. 9. 29. 생굴 무침을 주문해서 먹었는데 맛있었어요. 생굴 무침을 먹었던 그 순간은 정말 잊을 수가 없어요. 평소에 생굴을 좋아해서 여러 번 먹어봤지만, 그날 주문한 생굴 무침은 특히나 기억에 남더라고요. 싱싱한 굴에 매콤하고 새콤한 양념이 잘 배어들어 있어서, 한 입 먹자마자 입안에서 폭발하듯 퍼지는 맛이 정말 일품이었어요.처음 젓가락으로 굴을 집어 올렸을 때 느껴지는 차가운 감촉은, 신선함을 보장해주는 것 같아서 더 기분이 좋았어요. 입안에 넣는 순간, 굴 특유의 바다 향이 확 퍼지면서 그 위에 더해진 양념이 입안 가득 채워졌어요. 매콤하면서도 새콤달콤한 소스가 굴의 신선한 맛을 더욱 살려줘서, 자연스럽게 다음 젓가락을 집게 되더라고요. 특히 소스가 과하지 않고 굴의 맛을 잘 살려주는 점이 마음에 들었어요. 보통 굴이 너무 강하게 나면 소스가 굴 맛을 .. 2024. 8. 27. 닭갈비를 먹고 볶음밥을 먹었어요. 오늘은 닭갈비를 먹고, 이어서 볶음밥까지 즐겼어요. 요즘 날씨가 선선해져서 그런지 매콤하고 따뜻한 음식이 자꾸 생각나더라고요. 그래서 친구들과 함께 닭갈비를 먹으러 갔어요. 메뉴를 고르면서 이미 매콤한 향과 맛이 떠올라 기대감이 가득했어요. 닭갈비가 나오기 시작하면서 철판에서 올라오는 김과 함께 진한 양념 냄새가 코끝을 자극했어요. 양념이 잘 밴 닭고기와 함께 각종 야채들이 철판 위에서 맛있게 익어가고 있었어요. 매콤하면서도 달콤한 소스가 닭갈비에 촉촉하게 배어 있었고, 그 향이 얼마나 입맛을 돋우던지요. 닭갈비를 한 입 먹자마자 입안 가득 퍼지는 양념 맛에 저도 모르게 "아, 이 맛이야!"라고 속으로 외쳤어요. 닭고기는 부드러우면서도 씹는 맛이 있어서 정말 만족스러웠어요. 양배추, 고구마, 떡이 함께 .. 2024. 8. 20. 이전 1 다음
